У черноплодной рябины свой ни на что не похожий вкус, который так хорошо и приятно звучит в варенье. Его можно еще больше подчеркнуть разнообразными специями. А особенно – корицей, которая вписывается сюда максимально гармонично.
Ингредиенты
- Черноплодная рябина – 1 кг
- Сахар – 1.5 кг
- Вода – 500 мл
- Корица – 2 палочки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Опустите черноплодную рябину на 5-7 минут в кипящую воду и откиньте на дуршлаг.
-
Вскипятите 500 мл воды с сахаром, и проварите сироп до однородности.
-
Выложите в него ягоды и проварите 15 минут.
-
Дайте заготовке полностью остыть, добавьте корицу и проварите еще 20 минут.
-
Закатайте варенье из черноплодной рябины в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
