Черноплодная рябина – замечательный продукт для приготовления варенья! Она богата витаминами и антиоксидантами, которые не только придадут десерту приятный вкус, но и будут полезны для здоровья. Его можно использовать как джем для тостов, добавлять в йогурты, каши или выпечку.
Калорийность
264 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 65 г).
Ингредиенты
- Черноплодная рябина – 1 кг
- Сахар – 1 кг
- Вода – 300 мл
- Апельсиновая цедра – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Приварите ягоды рябины 2-3 минуты в кипящей воде и откиньте на дуршлаг.
-
Вскипятите 300 мл воды с сахаром, проварите до растворения и выложите рябину.
-
Снова доведите до кипения и добавьте цедру.
-
Варите варенье 30 минут на слабом огне и закатайте в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
