Вы до сих пор выбрасываете апельсиновые корки? Значит, у вас просто не было этого рецепта! Изумительный густой джем с необыкновенно насыщенным цитрусовым вкусом – это просто находка. Тем более, он так легко готовится – как тут устоять.
Ингредиенты
- Апельсиновая цедра – 200 г
- Лимонный сок – 20 мл
- Сахар – 200 г
Пошаговый рецепт приготовления
Залейте апельсиновые корки водой, доведите до кипения и проварите 15 минут.
Слейте эту воду и повторите процедуру еще дважды.
Нарежьте корки маленькими кусочками или пропустите через мясорубку.
Добавьте сахар и лимонный сок.
Доведите до кипения и варите джем полчаса, помешивая.
Закатайте его в стерильную банку.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев