Вишневые листья придают варенью интересный оттенок, во всех смыслах – цвет, вкус и аромат. Их используют в сочетании с разными ягодами, и один из лучших вариантов – это черная смородина. Рассказываю, что и как правильно приготовить.
Ингредиенты
- Черная смородина – 350 г
- Сахар – 170 г
- Листья вишни – 6-7 штук
Пошаговый рецепт приготовления
-
Засыпьте смородину сахаром, добавьте вишневые листья и доведите до кипения.
-
Варите заготовку около получаса на слабом огне.
-
Удалите листья и закатайте варенье в стерильную банку.
Вам понравился рецепт?
Полчаса на слабом огне многовато, у меня загустело раньше минут на 10, лучше по консистенции проверять.