Люблю делать желе именно из сока черной смородины, потому что оно получается максимально однородным – сразу без косточек и кожицы. А еще у него очень приятный оттенок, оно немного прозрачное и с легкостью украсит семейное чаепитие. Просто находка!
Ингредиенты
- Черная смородина – 1.5 кг
- Сахар – 800 г
- Желфикс – 1 пакетик
Пошаговый рецепт приготовления
Отожмите сок из черной смородины.
Смешайте желфикс с сахаром и добавьте в сок.
Доведите смесь до кипения и проварите 5 минут, помешивая.
Разлейте желе по чистым сухим банкам и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев