Дикая груша не слишком подходит для того, чтобы есть ее просто так. А вот в кулинарных экспериментах она бывает удивительно хороша. Сегодня расскажу, как сварить из нее прекрасное домашнее варенье. Немного времени и терпения – и заготовка будет радовать вас весь сезон.
Ингредиенты
- Груша (дикая) – 1.2 кг
- Вода – 1 стакан
- Сахар – 1 кг
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очистите груши и нарежьте дольками.
-
Вскипятите воду с сахаром, проварите сироп 5 минут и выложите в него груши.
-
Снова доведите до кипения и проварите еще 10 минут.
-
Снимите варенье с огня, дайте остыть и снова проварите 10 минут.
-
Повторите предыдущий шаг еще 1-2 раза, по консистенции.
-
Закатайте варенье в стерилизованные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
