Груши на зиму
![Компот из груши на зиму Компот из груши на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5353-472x315.jpg)
Мне нравится делать компот в маленьких баночках и подавать его к завтраку или вместо десерта. Но вы точно так же можете сделать большие заготовки – меняется только количество сиропа. Грушу можете очистить от кожицы или оставить так.
![Варенье из груш и яблок Варенье из груш и яблок](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5741-472x315.jpg)
Если вам нравится повидло и густые джемы – ловите отличный рецепт яблочно-грушевого варенья. Оно всегда получается практически однородным, потому что в этих фруктах очень много пектина – природного загустителя.
![Варенье из черноплодной рябины с грушей Варенье из черноплодной рябины с грушей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-55131-472x315.jpg)
Не самая популярная, но очень вкусная и полезная черноплодная рябина лучше всего идет в сладкое варенье. Особенно, в сочетании с другими фруктами или ягодами. Например, с ароматной садовой грушей. Понравится взрослым и детям!
![Соус из груш к мясу на зиму Соус из груш к мясу на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-64581-472x315.jpg)
Аппетитная приправа превратит ваше блюдо в кулинарный шедевр. Подайте соус из груш к мясу и приготовьтесь принимать комплименты. Варить его следует из спелых и мягких фруктов. На мой взгляд лучше всего подходит сорт Санта-Мария.
![Варенье из зеленых груш Варенье из зеленых груш](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-66695-472x315.jpg)
Если вам попались зеленые груши, а вы пока не знаете, что с ними делать – этот вариант для вас. Из них получается прекрасное варенье, которое потом можно есть с чаем, добавлять в выпечку, подавать с йогуртом, блинами, творогом или оладьями. Как угодно!
![Повидло из груши-дички Повидло из груши-дички](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-55798-472x315.jpg)
Груша-дичка обычно не слишком вкусная, чтобы есть ее просто так в свежем виде. Зато она прекрасно идет в готовку, и особенно – во всевозможные заготовки. Рассказываю, как сварить из нее прекрасное густое повидло, которое неоднократно выручит зимой.
![Варенье из груши и айвы Варенье из груши и айвы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/09/recept-44884-472x315.jpg)
Заготовки из груши всегда вкусные, ароматные и сладкие. Но даже их можно разнообразить чем-то новеньким. Например, вот такое варенье с айвой – отличный повод для кулинарных экспериментов. Рассказываю дальше подробнее!
![Джем из груш с агар-агаром Джем из груш с агар-агаром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-59668-472x315.jpg)
Если вы любите густые джемы, чтобы стояла ложка – проще всего добиться такого результата с агар-агаром. Он не имеет вкуса, так что никак не портит грушу. А в отличие от желатина, он растительного происхождения, так что подойдет даже веганам.
![Вяленые груши в духовке на зиму Вяленые груши в духовке на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-64245-472x315.jpg)
Вы когда-нибудь пробовали готовить вяленые груши дома? А ведь это более чем реально. Нужно запастись временем и терпением, а в остальном духовка сама сделает почти всю работу. Справятся даже совсем неопытные кулинары, а зимой такие груши прекрасно дополнят разные блюда и напитки.
![Пюре из яблок и груш на зиму без стерилизации Пюре из яблок и груш на зиму без стерилизации](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-61190-472x315.jpg)
Пюре из яблок и груш – это вкусное и полезное лакомство, которое можно приготовить легко и быстро, еще и без стерилизации. Оно является отличным дополнением к завтраку или десерту, а еще его можно использовать в качестве начинки для пирогов, кексов или другой выпечки.
![Варенье из груш с агар-агаром Варенье из груш с агар-агаром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-64123-472x315.jpg)
Если вы предпочитаете густое варенье, то наверняка знаете, сколько нужно его вываривать. А можно пойти более простым и даже более полезным путем. Добавить в варенье из груш немного агар-агара. Это натуральный природный загуститель, вроде желатина, только растительного происхождения.
![Компот из яблок и груш кусочками на зиму Компот из яблок и груш кусочками на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-45772-472x315.jpg)
Яблоки с грушами отлично сочетаются в любых зимних заготовках. У них примерно одна плотность, так что тут не будет проблемы, когда часть фруктов остается твердой, а часть – совсем разваривается. Дальше расскажу подробнее.
![Груши в сиропе на зиму Груши в сиропе на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-54416-472x315.jpg)
Хочу поделиться простым и доступным рецептом консервированных груш в сиропе на зиму. Зимой используйте такие груши для приготовления различных десертов или наслаждайтесь плодами просто так. А из сладкого сиропа получится вкусный и полезный домашний компот
![Варенье из груш без стерилизации Варенье из груш без стерилизации](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-57574-472x334.jpg)
Варенье из груш дольками получается красивое и прозрачное, с аппетитными ломтиками фруктов. Его жизнерадостный цвет поднимет настроение в серые осенние будни. Соберитесь всей семьей за чашечкой ароматного чая вприкуску с вкуснейшим грушевым вареньем!
![Варенье из неспелых груш Варенье из неспелых груш](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-51632-472x315.jpg)
Самое вкусное варенье получается из неспелых груш. Плотная мякоть не разваривается в процессе приготовления, а излишнюю кислинку легко компенсировать сахаром. Дополнительно я добавляю немного молотой корицы, но делать это необязательно.
![Грушевое варенье с грецкими орехами и лимоном Грушевое варенье с грецкими орехами и лимоном](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-60646-472x315.jpg)
Необычное грушевое варенье с грецкими орехами и лимоном – то самое сочетание вкусов, которое обязательно понравится любителям сладкого. Оно станет отличным десертом или дополнением к чаю. Его приготовление не займет много времени, а результат порадует вас и ваших близких.
![Компот на зиму из груши с корицей Компот на зиму из груши с корицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-43979-472x315.jpg)
Зимние заготовки играют новыми красками, если добавлять в них побольше специй. И компоты тут не стали исключением. Ловите отличный рецепт с грушей и корицей. Очень сладкий, ароматный и оригинальный напиток для всей семьи.
![Варенье из груш с имбирем Варенье из груш с имбирем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-62110-472x315.jpg)
Варенье из груш с имбирем – это необычное сочетание, которое стоит попробовать. Я добавляю в него специи, вроде корицы и гвоздики, чтобы придать дополнительный вкус, а также немного лимонного сока, чтобы сохранить яркий цвет.
![Грушевое повидло в духовке Грушевое повидло в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-60652-1-472x315.jpg)
Варить повидло на плите долго и жарко, поэтому я предлагаю приготовить его в духовке. В этот раз возьмем за основу грушу, а что с ней делать дальше – я расскажу в рецепте. Повидло можно использовать в качестве начинки для пирогов или просто намазывать на хлеб.
![Груши в сиропе на зиму без стерилизации Груши в сиропе на зиму без стерилизации](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-62640-472x315.jpg)
Конечно, вы скажете, что купить консервированные фрукты можно и в магазине. Для того чтобы дать полноценный ответ на этот вопрос, я предлагаю вам приготовить груши в сиропе по данному рецепту. Попробуйте и вы сразу все поймете.
![Густой джем-пятиминутка из груш Густой джем-пятиминутка из груш](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-52139-472x315.jpg)
Летом у нас на даче поспевают очень вкусные груши. Каждое лето я варю из них густой джем-пятиминутку. Фрукты предварительно пропускаю через мясорубку, а затем варю два раза по пять минут. Джем получается красивым, ароматным и вкусным.
![Яблочно-грушевый сок на зиму Яблочно-грушевый сок на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-56662-472x315.jpg)
Чтобы закатать любимый сок в банки на долгое хранение, нужно его правильно подготовить. Рассказываю на примере прекрасного сока из яблок и груш. Если у вас на участке растут этим деревья – вы точно оцените рецепт.
![Варенье из крыжовника с грушей Варенье из крыжовника с грушей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-60482-472x315.jpg)
Сочетание крыжовника и груши – идеальное решение для тех, кто любит сладкое с легкой кислинкой и ярким ароматом. Нежное, густое варенье с легкими нотками ванили отлично подойдет для завтрака или десерта, и будет кстати на протяжении всего зимнего сезона.
![Варенье из груш в мультиварке Варенье из груш в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-64119-472x315.jpg)
Варенье из груш с одной стороны – такое простое и знакомое, а с другой – очень оригинальное на фоне более привычных ягодных рецептов. Сегодня расскажу, как его правильно приготовить, чтобы сохранить максимум пользы и максимум вкуса свежих фруктов.
![Варенье из груш Варенье из груш](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-54146-472x315.jpg)
Я с детства люблю грушевое варенье. Бабушка варила его каким-то магическим способом - по крайней мере, тогда мне так казалось. Вкуснее лакомства найти было невозможно. Чудесным образом бабушкин рецепт сохранился в старой кулинарной книге. Делюсь с Вами.
![Повидло из груш с апельсином Повидло из груш с апельсином](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-55789-1-472x315.jpg)
Мое любимое повидло – это грушевое. И у меня есть несколько рецептов, как его приготовить – с добавками или без. И в этот раз хочу поделиться отменным вариантом с освежающей цитрусовой кислинкой. Апельсин прекрасно сочетается с грушей.
![Джем из яблок и груш Джем из яблок и груш](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-62632-472x315.jpg)
Яблочно-грушевый джем – отличный способ сохранить вкус осенних фруктов на долгое время. Мне нравится, как сочетание сладости яблок и груш балансируется с легкой кислинкой лимона и ароматом корицы. Простое приготовление – приятный бонус.
![Грушевое варенье дольками с лимоном Грушевое варенье дольками с лимоном](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-62226-472x315.jpg)
Я обожаю груши за их сладость и сочность, поэтому не могу устоять перед этим рецептом варенья. Когда надоели однородные текстуры – предлагаю нарезать фрукты дольками. А лимон даст идеальный баланс сладости и кислинки. Это варенье отлично подходит для завтрака с тостами или для добавления в йогурт.
![Варенье из груш с брусникой Варенье из груш с брусникой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-56112-472x315.jpg)
Чтобы варенье из груш заиграло новыми красками, его можно дополнить любимыми ягодами, желательно – кисловатыми. Например, отлично впишется брусника. Ловите мой любимый и неоднократно проверенный на практике рецепт!
![Пюре из яблок и груш на зиму Пюре из яблок и груш на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-67340-472x315.jpg)
Фруктовое пюре – это не только детское питание, но еще и готовый быстрый перекус, и отличная основа для выпечки или десертов. Мне особенно пришлось по вкусу пюре из яблок и груш, так что именно его рецептом поделюсь с вами сегодня.
![Варенье из груш с клюквой Варенье из груш с клюквой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-54768-472x315.jpg)
Даже и без того вкусное варенье из груши можно приготовить еще оригинальнее. Например, если добавить в него клюкву для цветового и вкусового контраста. Рассказываю, как это правильно сделать, чтобы результат был максимально гармоничным.
![Варенье из мелких груш Варенье из мелких груш](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-69676-472x315.jpg)
Когда у меня заканчиваются идеи, что делать с теми или иными фруктами, я предпочитаю не терять время зря и просто варю из них варенье. В него отлично идут даже мелкие груши, даже – зеленоватые. В свежем виде они могут быть не слишком хороши, а вот в варенье идеальны.
![Джем из груши на зиму с лимоном Джем из груши на зиму с лимоном](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-69692-472x315.jpg)
Сладкие груши идеально подходят для приготовления сладких джемов. Но чтобы лакомство не было слишком приторным, я предпочитаю добавить в него немного цитрусовой кислинки. Делюсь своим любимым рецептом джема с лимоном.
![Желе из груши на зиму Желе из груши на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-62958-472x315.jpg)
Практически у каждой хозяйки есть свое коронное блюдо среди консервации. У меня это желе из груши. Оно идеально с хрустящими тостами, ароматными сырниками и оладьями. Количество сахара зависит от того, насколько сладкие вам попадутся фрукты.
![Маринованные груши на зиму Маринованные груши на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-63955-472x315.jpg)
Маринованные груши не часто закрывают на зиму. А зря! Пикантные груши отлично дополняют вкус запеченной птицы, их можно подавать к столу, как самодостаточную закуску или в дополнение к разным гарнирам. Выбирайте плоды с толстой кожурой и сочной мякотью.
![Компот из зеленых груш на зиму Компот из зеленых груш на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-64525-472x315.jpg)
С удовольствием делюсь рецептом компота из зеленых груш! Это хороший вариант для тех, кто любит в меру сладкие напитки с легким, но отчетливым вкусом. Кроме того, в компот вполне можно отправить немного недозрелые плоды, которые не особо вкусно есть просто так.
![Грушевый сок на зиму Грушевый сок на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-62607-472x315.jpg)
Не покупайте зимой соки в магазине, лучше приготовьте их в сезон и законсервируйте. Рассказываю отличный рецепт грушевого сока. Для работы понадобится соковыжималка, сочные фрукты и немного сахара. Для лучшей сохранности я добавляю лимонную кислоту.
![Джем из груш Джем из груш](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-53374-472x315.jpg)
Прелесть приготовления любого джема - в его простоте. В отличие от варенья, такое лакомство не требует многократных варок и остываний. Давайте приготовим ароматнейший джем из любимого сорта груш? Это не только вкусно, но и очень полезно. Делюсь рецептом.
![Груша кусочками на зиму Груша кусочками на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/09/recept-44583-472x315.jpg)
Когда зимой хочется чего-то вкусного, выручает вот такая консервированная груша кусочками. В меру сладкая и пряная, она легко заменит десерт. Даже дети будут в восторге от такого угощения, поэтому рекомендую обязательно закатать пару баночек.
![Повидло из груш с корицей Повидло из груш с корицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-55794-472x315.jpg)
Корица прекрасно дополняет не только яблоки, но и многие другие фрукты и ягоды. Например, повидло из груш с тонким ароматом корицы – это сплошное удовольствие, которое так приятно есть просто ложкой, а не подавать к другим блюдам.
![Варенье из груши с лимоном Варенье из груши с лимоном](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-50327-472x316.jpg)
Если вы любите вкусное сладкое варенье – вам точно понравится варенье из груши. А если вы хотите немного разнообразить его новыми вкусами и ароматами, добавьте туда лимон. И дальше в рецепте я подробно расскажу, как это лучше сделать.
![Компот из груш на зиму без стерилизации Компот из груш на зиму без стерилизации](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-60863-472x315.jpg)
Компот из груш - любимый напиток родом из детства. Из бабушкиной кладовой эти банки исчезали в первую очередь. Сладкий и ароматный…будто снова вернулся в лето! Выбирайте плотные, не перезрелые плоды, чтобы напиток получился особенно вкусным.
![Грушевое варенье с имбирем и лимоном Грушевое варенье с имбирем и лимоном](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/03/recept-58342-472x315.jpg)
Как ни странно, груша очень гармонично сочетается с имбирем и лимоном. И в подтверждение этому заявлению хочу поделиться с вами отличным рецептом грушевого варенья. Вкусное и ароматное, оно еще и очень полезное в разгар сезона простуд.
![Джем из груши с лимонной кислотой Джем из груши с лимонной кислотой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-60705-472x315.jpg)
Этот джем идеально подходит для тостов, бутербродов и добавления в йогурт или овсяную кашу. Он также отлично идет в выпечку, вроде пирогов или кексов. Лимонная кислота добавляется не только для сохранения свежести груш, но и для того, чтобы подчеркнуть их вкус.
![Варенье из садовых груш Варенье из садовых груш](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-66713-472x315.jpg)
Когда садовая груша радует щедрым урожаем, сразу же возникает закономерный вопрос – а что с ним делать. На такой случай у меня уже есть для вас прекрасное предложение. Такое варенье варила еще моя мама, так что рецепт в прямом смысле проверен поколениями!
![Грушевое пюре со сгущенкой на зиму Грушевое пюре со сгущенкой на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/09/recept-44888-472x315.jpg)
Из груши получается не только вкуснейшее варенье и ароматные компоты, но и нежное пюре на зиму. В этот раз предлагаю приготовить его со сгущенкой, чтобы сполна насладиться сочетанием фруктового и молочного вкусов.
![Пюре из груш на зиму Пюре из груш на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-61797-472x315.jpg)
Грушевое пюре зимой можно кушать просто так или подавать к столу в дополнение к блинам и оладьям, тостам и сырникам. Особенно рады такому лакомству будут дети! Корректируйте количество сахара в зависимости от сорта груш и своих вкусовых предпочтений.
![Варенье из груш с брусникой без стерилизации Варенье из груш с брусникой без стерилизации](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-60445-472x315.jpg)
Люблю готовить на зиму, и одна из моих любимых заготовок – это варенье из сочных и ароматных груш с брусникой. Сегодня я хочу поделиться рецептом, который у меня получается каждый раз на отлично! Очень удобно, потому что без дополнительной стерилизации.
![Компот из груш с медом на зиму Компот из груш с медом на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-44088-472x315.jpg)
Груши и мед – изумительное сочетание в любом виде: в выпечке, в десертах и даже в зимних заготовках. Сегодня расскажу, как приготовить из них отличный компот на зиму. Делюсь проверенным рецептом, с которым напиток отлично сохранится.
![Джем из груш без стерилизации Джем из груш без стерилизации](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-66825-472x315.jpg)
Люблю рецепты без стерилизации, чтобы не тратить лишнее время у плиты в жару. Применив пару простых хитростей, так можно сделать большинство любимых заготовок. Джем из груши не стал исключением. Пользуюсь этим рецептом уже несколько лет, и пока он не подводил.