Варенье из дыни хорошо всем, но его очень легко случайно сделать слишком сладким. Особенно из сочных медовых сортов. Но есть очень простой способ убрать излишнюю приторность – просто добавить немного лимонной кислоты. Всегда работает беспроигрышно!
Ингредиенты
- Дыня – 1.2 кг
- Вода – 1 стакан
- Сахар – 800 г
- Лимонная кислота – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите и мелко нарежьте дыню.
Сварите сироп из воды и сахара, залейте дыню и дайте остыть.
Доведите до кипения, проварите 10 минут и снова дайте остыть.
Еще раз проварите 10 минут, добавьте лимонную кислоту и закатайте варенье в стерильные банки на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
Похожие рецепты
Заготовки на зиму
05.04.2023
Дыня как ананас на зиму
Заготовки на зиму
05.04.2023
Варенье из кумквата
Заготовки на зиму
05.04.2023
Варенье из лепестков роз
Заготовки на зиму
05.04.2023
Сок из дыни на зиму
