Заготовки на зиму 13.03.2023

Варенье из дыни с желатином

Name: Варенье из дыни с желатином
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Дыня 1.5 кг; Сахар 800 г; Желатин 20 г; Вода 100 мл

35 мин.

4 порции

Ali Safarov, stock.adobe.com

Вкусное и ароматное варенье из дыни довольно сложно сделать густым – нужно долго вываривать. Но можно решить ситуацию проще и добавить в заготовку немного желатина. Рассказываю, как лучше это сделать, чтобы все точно хорошо получилось.

Ингредиенты

Дыня – 1.5 кг
Сахар – 800 г
Желатин – 20 г
Вода – 100 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Разведите желатин в воде по инструкции.

Мякоть дыни пропустите через мясорубку и смешайте с сахаром.

Доведите до кипения и проварите 10 минут.

Добавьте желатин, перемешайте до однородности и снимите варенье с огня.

Закатайте его в стерильные банки на зиму.

Варенье из дыни Дыня на зиму Абрикосовое варенье с грецкими орехами

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Варенье из дыни с желатином

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Дыня как ананас на зиму

Сок из дыни на зиму

Варенье из недозрелого инжира

Варенье из физалиса