У ежевики в кулинарии масса плюсов – она полезная, ароматная, с ярким цветом и, конечно же, невероятно богатая витаминами. Но у нее не слишком выразительный вкус, и именно поэтому я предпочитаю при варке варенья дополнять ее чем-то еще. Например, лимонами и апельсинами.
Калорийность
264 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 65 г).
Пошаговый рецепт приготовления
-
Засыпьте ежевику сахаром и оставьте на пару часов.
-
Добавьте сок лимона и апельсина. Можете добавить цедру по вкусу.
-
Доведите варенье до кипения и проварите 15 минут на слабом огне.
-
Разложите его по чистым сухим банкам.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
