![Варенье из груш и яблок Варенье из груш и яблок](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5741-620x413_w.jpg)
Если вам нравится повидло и густые джемы – ловите отличный рецепт яблочно-грушевого варенья. Оно всегда получается практически однородным, потому что в этих фруктах очень много пектина – природного загустителя.
Пошаговый рецепт приготовления
Вымойте груши и яблоки, очистите от кожицы и вырежьте серединки.
![Варенье из груш и яблок – фото приготовления рецепта, шаг 1 Варенье из груш и яблок – фото приготовления рецепта, шаг 1](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5741-shag-1-572x381_w.jpg)
Нарежьте фрукты мелкими кубиками или как вам больше нравится. Можно даже дольками, но тогда у варенья будет другая консистенция.
![Варенье из груш и яблок – фото приготовления рецепта, шаг 2 Варенье из груш и яблок – фото приготовления рецепта, шаг 2](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5741-shag-2-572x381_w.jpg)
Нагрейте воду и постепенно добавляйте в нее сахар. Варите сироп, помешивая, пока он не станет однородным.
![Варенье из груш и яблок – фото приготовления рецепта, шаг 3 Варенье из груш и яблок – фото приготовления рецепта, шаг 3](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5741-shag-3-572x381_w.jpg)
Залейте фрукты горячим сиропом и оставьте на 1,5 часа.
![Варенье из груш и яблок – фото приготовления рецепта, шаг 4 Варенье из груш и яблок – фото приготовления рецепта, шаг 4](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5741-shag-4-572x381_w.jpg)
Доведите заготовку до кипения и проварите полчаса на среднем огне.
![Варенье из груш и яблок – фото приготовления рецепта, шаг 5 Варенье из груш и яблок – фото приготовления рецепта, шаг 5](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5741-shag-5-572x381_w.jpg)
Снимите варенье с плиты, оставьте на пару часов, уберите пену, снова вскипятите и проварите еще полчаса.
![Варенье из груш и яблок – фото приготовления рецепта, шаг 6 Варенье из груш и яблок – фото приготовления рецепта, шаг 6](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5741-shag-6-572x381_w.jpg)
Добавьте лимонную кислоту, перемешайте, а еще через 5-10 минут снимите варенье с огня и закатайте в банки.
![Варенье из груш и яблок – фото приготовления рецепта, шаг 7 Варенье из груш и яблок – фото приготовления рецепта, шаг 7](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5741-shag-7-572x381_w.jpg)