Варенье из калины с корицей

45 мин.
2 порции
Варенье из калины с корицей
Maryna Osadcha, stock.adobe.com
4.7 (207)

Как и многие другие ягоды и фрукты, калина прекрасно сочетается с корицей. Особенно в таком ароматном домашнем варенье. Сегодня расскажу, как его правильно приготовить, и когда добавлять специи, чтобы извлечь максимум вкуса и аромата.

Калорийность

268 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 67 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Добавьте к калине воду и протушите 10 минут до мягкости.

  2. Перетрите ягоду через сито и добавьте сахар.

  3. Доведите массу до кипения, добавьте корицу и проварите варенье 10-15 минут.

  4. Закатайте его в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев