Сама по себе ежевика немного пресноватая, хотя очень яркая и ароматная. А вот в сочетании с другими ягодами, вроде крыжовника, она играет совсем новыми красками. Делюсь отличный рецептом варенья на зиму, которое никого не оставит равнодушным.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Залейте крыжовник водой и проварите до мягкости.
-
Добавьте ежевику и проварите еще 5 минут.
-
Перетрите всю ягоду через сито и снова доведите до кипения.
-
Постепенно добавьте сахар, проварите варенье 15-20 минут и закатайте в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
