Если захочется добавить в привычное сладкое варенье освежающие нотки – ловите решение. Такая заготовка из крыжовника с лимоном и мятой никого не оставит равнодушным. Совсем небанальное, но очень гармоничное сочетание – ну как тут можно устоять?
Пошаговый рецепт приготовления
-
Срежьте с крыжовника хвостики, засыпьте ягоду сахаром и слегка разомните толкушкой.
-
Оставьте ягоду на пару часов.
-
Доведите до кипения. Добавьте лимонный сок, немного цедры по вкусу и целые веточки мяты.
-
Варите варенье 20-30 минут на слабом огне.
-
Удалите мяту и разложите варенье по чистым сухим банкам.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
