Не получается сварить идеально густое варенье из крыжовника? Приготовьте его с желатином. Это отличный способ быстро добиться нужного результата. Хранить такую консервацию дольше 1 года нельзя, но я уверенная, что так надолго она и не задержится.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Желатин залейте водой и уберите в сторону на 15 минут.
-
Крыжовник измельчите в блендере или пропустите через мясорубку.
-
Добавьте сахар, перемешайте и прокипятите 10 минут на слабом огне.
-
Снимите кастрюлю с плиты, влейте желатиновую заготовку и перемешайте.
-
Наполните вареньем чистые сухие банки и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
