Цитрусовым вареньем уже никого не удивишь. Апельсины, лимоны – из чего его только не делают. Сегодня предлагаю закатать пару баночек кумквата. Тем более, с ним еще и очень удобно работать. И, конечно же, он невероятно полезный.
Ингредиенты
- Кумкват – 1 кг
- Сахар – 500 г
- Вода – 100 мл
- Лимонная кислота – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Тщательно промойте кумкват, разрежьте на четверти и удалите семечки.
-
Засыпьте сахаром, добавьте воду, доведите до кипения и проварите на слабом огне 5 минут.
-
Дайте варенью остыть около часа, и повторите предыдущий этап.
-
Снова дайте варенью остыть, еще раз доведите до кипения, добавьте лимонную кислоту, и закатайте его в банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
