Варенье из лука и огурцов

3 ч. 0 мин.
4 порции
Варенье из лука и огурцов
Ольга Лопашова, stock.adobe.com
140

Думаете, что знаете о зимних заготовках все? Тогда как насчет варенья из огурцов и лука? Ну что, мне удалось вас заинтриговать? Тогда читайте рецепт дальше, потому что там я подробно расскажу, как его приготовить, и что из этого получится.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Мелко нарежьте очищенные огурцы и лук, засыпьте сахаром и доведите до кипения.

  2. Варите все минут 15, помешивая.

  3. Дайте массе остыть до комнатной температуры и проварите еще 10 минут.

  4. Повторите предыдущий шаг, только в процессе варки добавьте лимонный сок и цедру.

  5. Закатайте горячее варенье в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев