В домашнем варенье я всегда предпочитаю смешивать несколько разных ингредиентов. Например, вот мое любимое варенье из нектарина и сливы. Во-первых, это просто вкусно. Во-вторых, легко готовится, потому что фрукты варятся одновременно.
Ингредиенты
- Нектарин – 1 кг
- Сливы – 1 кг
- Лимон – 1 штука
- Вода – 150 мл
- Сахар – 1.3 кг
- Молотая корица – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Удалите из фруктов косточки и нарежьте их дольками или кубиком.
Добавьте лимонный сок, воду, сахар и корицу. Перемешайте и оставьте на пару часов.
Доведите варенье до кипения и проварите около получаса на слабом огне, помешивая.
Закатайте его в стерильные банки на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев