Для этого рецепта понадобятся мелкие яблоки сорта «Ранетки». Созревать они начинают в начале осени. Варенье из райских яблок — это замечательное украшение для ваших десертов и необычное лакомство, которым всегда получится удивить гостей и близких.
Ингредиенты
- Яблоки (ранетки) – 2 кг
- Сахар – 2 кг
- Вода – 600 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Вскипятите воду, добавьте сахар и проварите 10 минут.
Всыпьте подготовленные яблоки, прокипятите 1 минуту и выключите огонь. Накройте крышкой и оставьте на 3-5 часов.
Слейте сироп в отдельную кастрюлю, прокипятите 2 минуты и снова добавьте яблоки. Снимите с плиты и настаивайте под крышкой 3-4 часа.
Повторите процедуру еще два раза.
В последний раз прокипятите сироп с яблоками 5 минут. Разложите по банкам, закатайте, переверните вверх дном и укутайте на сутки одеялом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
Похожие рецепты
Заготовки на зиму
20.04.2023
Компот на зиму из целых яблок
Заготовки на зиму
20.04.2023
Варенье из дикой смородины
Заготовки на зиму
20.04.2023
Варенье из кизила
Заготовки на зиму
20.04.2023
Варенье из кизила без косточек
