Когда я в первый раз услышала о варенье из топинамбура, я сразу же захотела попробовать его приготовить. Результат меня поразил! Оно получается необыкновенно нежным и ароматным, и совершенно не похожим на какое-либо другое. Рекомендую попробовать всем, кто ищет что-то новое и интересное.
Ингредиенты
- Топинамбур – 500 г
- Мед – 0.5 стакана
- Лимон – 1 штука
Пошаговый рецепт приготовления
Тщательно отмойте топинамбур, очистите и натрите его на мелкой терке.
Добавьте мед и оставьте на 2 часа.
Ошпарьте лимон кипятком, измельчите блендером и добавьте туда же.
Перемешайте все вместе и закатайте в стерильную банку. Храните в холодном месте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев