Самый простой способ быстро приготовить густое варенье из любой ягоды – добавить немного агар агара. И виноград в этом вопросе не стал исключением. Подойдут любые сорта по вкусу, но если он с косточками, то лучше его перетереть.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Засыпьте виноград сахаром и проварите 15 минут после кипения.
-
Разомните, измельчите блендером или перетрите через сито - на свой вкус.
-
Проварите заготовку еще 5 минут.
-
Разведите агар в воде, влейте в варенье и проварите еще 5 минут.
-
Закатайте варенье в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
