Заготовки на зиму 06.02.2023

Варенье из винограда с косточками

Name: Варенье из винограда с косточками
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская, Русская
Ingredients: Виноград 2 кг; Сахар 1 кг; Вода 500 мл

1 ч. 0 мин.

4 порции

indigolotos, stock.adobe.com

Есть разные хитрости, как избавиться от косточек в винограде. А можно готовить варенье прямо с ними – достаточно подобрать удачный рецепт. И я уже сделала за вас, а сегодня охотно поделюсь результатом. Попробуйте – и не пожалеете!

Ингредиенты

Виноград – 2 кг
Сахар – 1 кг
Вода – 500 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Залейте сахар водой, доведите до кипения и проварите сироп 10 минут.

Залейте сиропом виноград и оставьте на ночь.

Доведите его до кипения, проварите 5 минут, снимите с огня и дайте полностью остыть.

Повторите еще раз предыдущий шаг.

Снова проварите варенье 5 минут и разлейте по стерильным банкам.

Варенье из винограда Заготовки из винограда на зиму Заготовки из винограда с косточками на зиму Персиковое варенье с агар-агаром

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Варенье из винограда с косточками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Желе из винограда без косточек

Повидло из винограда

Сок из винограда на зиму через соковыжималку

Виноград в сиропе на зиму