Варенье из вишни без косточек на зиму

50 мин.
4 порции
Варенье из вишни без косточек на зиму
Olga, stock.adobe.com
259

Есть десятки разных способов приготовить вишневое варенье. Тут попросту не существует никакого классического рецепта, потому что у каждой хозяйки свои секреты. И сегодня я поделюсь с вами собственными. И предлагаю приготовить варенье с целыми половинками ягод.

Ингредиенты

  • Вишня 2 кг
  • Сахар 1.5 кг
  • Вода 1 стакан
  • Лимонная кислота 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Вымойте вишню, и разберите на половинки, удалив косточки.

  2. Засыпьте ее сахаром, влейте воду и доведите до кипения.

  3. Варите варенье минут 30 на слабом огне, добавьте лимонную кислоту и закатайте в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев