Варенье из ягодного физалиса

45 мин.
4 порции
4.7 (319)

Если вы все еще не знаете, что делать с ягодным физалисом – вот лучший рецепт. Такое варенье никого не оставит равнодушным, потому что оно не только вкусное, но еще и необычное. А если закатаете его в маленькие баночки – получится отличный презент друзьям.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Очистите физалис и залейте кипятком на пару минут.

  2. Откиньте на дуршлаг и произвольно нарежьте.

  3. Вскипятите воду с сахаром, проварите сироп до однородности и выложите туда физалис.

  4. Варите варенье полчаса на слабом огне, помешивая.

  5. В конце добавьте ванилин или другие специи. Закатайте на зиму в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев