У нас на даче рядом с кустами крыжовника растет мята. Сочетание ароматов навело меня на мысль о том, что можно приготовить варенье из крыжовника с мятой. Эксперимент удался — варенье всем очень понравилось! Теперь делюсь рецептом с вами.
Пошаговый рецепт приготовления
Крыжовник переберите, промойте и поместите в кастрюлю.
Оборвите листики мяты с веточек, промойте и добавьте в кастрюлю с ягодами.
Засыпьте сахаром и оставьте на пару часов при комнатной температуре.
Поставьте кастрюлю на медленный огонь и проварите 10 минут. Снимите с плиты и уберите в сторону остывать.
Снова доведите массу до кипения, всыпьте лимонную кислоту и проварите еще 5-7 минут.
Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
Похожие рецепты
Заготовки на зиму
06.02.2023
Сироп из мяты на зиму
Заготовки на зиму
06.02.2023
Желе из крыжовника без косточек
Заготовки на зиму
06.02.2023
Варенье из земляники
Заготовки на зиму
06.02.2023
Варенье из боярышника
