Варенье из желтой смородины

35 мин.
4 порции
Варенье из желтой смородины
stock.adobe.com
4.9 (329)

Говоря о смородине, первым делом в голову приходит красная и черная. Но сегодня я предлагаю пойти дальше и приготовить варенье из желтой смородины. У него очень мягкий, но выразительный вкус и легкий, приятный аромат.

Калорийность

284 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 70 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Оборвите смородину с веточек, засыпьте сахаром и оставьте на ночь.

  2. Доведите ее до кипения, проварите до мягкости и разомните толкушкой.

  3. Добавьте ванилин, проварите варенье еще 10 минут и закатайте в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев