Люблю варенья-пятиминутки за возможность сохранить максимум пользы ягод и фруктов, из которых они приготовлены. Сегодня сварим яркое и ароматное варенье из красной смородины. Понадобится совсем немного Вашего времени, а результат точно того стоит.
Ингредиенты
- Красная смородина – 1 кг
- Сахар – 1 кг
- Вода – 200 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смородину аккуратно снимите с веточек, промойте под проточной водой и обсушите.
-
Из воды и сахар сварите сироп.
-
В кипящий сироп поместите подготовленные ягоды, повторно доведите до кипения и, помешивая, проварите 5 минут.
-
Кипящее варенье разлейте в заранее простерилизованные банки, герметично закройте, переверните вверх дном и остудите. Остывшее варенье храните в прохладном темном месте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
