Из всех способов варки варенья в большинстве случаев я выбираю пятиминутку, если хватает времени. Это довольно долго из-за того, что заготовку нужно охлаждать, но при этом от вас требуется минимум усилий, я яблоки и сливы проходят минимум термообработки.
Пошаговый рецепт приготовления
Удалите из сливы косточки, очистите яблоки и произвольно нарежьте фрукты. Можете пропустить через мясорубку.
Добавьте сахар и оставьте на 3-4 часа.
Доведите варенье до кипения, проварите 5 минут и снимите с огня. Дайте остыть.
Повторите предыдущий шаг еще 1-2 раза.
Проварите варенье 5 минут в последний раз и сразу закатайте в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев