Закуски 22.01.2022

Вегетарианские бутерброды с тофу и овощами

20 мин.
2 порции
Вегетарианские бутерброды с тофу и овощами
yuliiaholovchenko, stock.adobe.com
4.8 (208)

Приготовить сытные вегетарианские бутерброды без мяса гораздо проще, чем кажется на первый взгляд. Ловите отличную идею с тофу и жареными грибами. Свежие овощи вносят приятное разнообразие. По желанию добавьте любой любимый соус.

Калорийность

112 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 4 г, У: 12 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Обжарьте хлеб на сухой сковороде до румяности.

  2. Нарежьте помидоры тонкими дольками, а фиолетовый лук – перьями. Капусту мелко нашинкуйте.

  3. Грибы нарежьте пластинками и обжарьте до золотистости с солью и перцем.

  4. Две пластины тофу толщиной примерно 7-10 мм присыпьте травами и обжарьте на гриле или в небольшом количестве масла.

  5. Сложите бутерброды: хлеб, капуста, салатный лист, помидоры, тофу, грибы, лук, салатный лист и хлеб.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев