Салаты 22.01.2022

Вегетарианский салат «Цезарь» с грибами

25 мин.
2 порции
Вегетарианский салат «Цезарь» с грибами
3

Конечно, грибы – не самый распространенный ингредиент в Цезаре. Но если вам нужно приготовить его сытным и в то же время без мяса – это очень удобный вариант. Для заправки советую использовать постный вегетарианский майонез.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Произвольно измельчите латук и выложите на тарелку.

Вегетарианский салат «Цезарь» с грибами – фото приготовления рецепта, шаг 1

Нарежьте грибы и обжарьте их в оливковом масле до испарения влаги. Посолите, поперчите и добавьте мускатный орех.

Вегетарианский салат «Цезарь» с грибами – фото приготовления рецепта, шаг 2

Отправьте к салату грибы и сухарики. Полейте вегетарианский Цезарь постным майонезом.

Вегетарианский салат «Цезарь» с грибами – фото приготовления рецепта, шаг 3

Фото: Юлия Зубкова

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев