В традиционном рецепте используется молоко, но также часто венские вафли готовятся на йогурте. Благодаря такой добавке тесто получается воздушным, мягким, ароматным и светлым. Готовить можно на питьевом йогурте с разными наполнителями.
Калорийность
252 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 12 г, У: 29 г).
Ингредиенты
- Яйца куриные – 2 штуки
- Мука – 200 г
- Сахар – 2 ст.л.
- Соль – на кончике ножа
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Растительное масло (без запаха) – 2 ст.л.
- Йогурт – 280 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца слегка взбейте с сахаром и солью.
-
Добавьте йогурт, масло, просеянную муку, разрыхлитель и перемешайте до однородности.
-
Выложите немного теста на смазанную поверхность разогретой вафельницы и обжарьте до готовности. Повторите действия с оставшимся тестом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
