Традиционно венские вафли делали сладкими, но никаких строгих ограничений и требований тут нет. Именно поэтому мне нравится экспериментировать с разными добавками. Вафли с ветчиной и сыром – это уже не десерт, а полноценный завтрак или перекус.
Калорийность
308 ккал на 100 г (Б: 15 г, Ж: 20 г, У: 17 г).
Ингредиенты
- Мука – 300 г
- Яйца куриные – 3 штуки
- Разрыхлитель теста – 10 г
- Сливочное масло – 100 г
- Молоко – 200 мл
- Сыр – 170 г
- Ветчина – 150 г
- Зелень – 5 веточек
- Специи и приправы – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте венчиком яйца с растопленным маслом и молоком.
-
Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и специи.
-
Добавьте тертый сыр, измельченную ветчину и рубленую зелень.
-
Выпекайте вафли в вафельнице около 7 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
