Виноградный компот на зиму в банках

30 мин.
4 порции
Виноградный компот на зиму в банках
Moyseeva Irina, stock.adobe.com
267

Вы когда-нибудь пробовали готовить компот из винограда? А закатать его в банки на зиму? Если нет, то все бывает впервые! Ловите чудесный сезонный рецепт для тех, кто уже давно запасся вишней и клубникой во всех возможных видах.

Ингредиенты

  • Виноград 1 кг
  • Лимонная кислота 0.5 ч.л.
  • Сахар 1.5 стакана
  • Вода 4 л

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Вымойте виноград и выложите в стерильные банки.

  2. Залейте кипятком, накройте крышками и оставьте на 10 минут.

  3. Слейте воду, снова вскипятите, снова залейте и оставьте еще на 10 минут.

  4. Слейте воду в последний раз и доведите ее до кипения с сахаром.

  5. Добавьте в сироп лимонную кислоту, залейте в банки и закатайте.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев