Сезон абрикосов начинается в средине лета. Как раз в это время созревают ранние яблоки. Попробуйте соединить эти фрукты и приготовить потрясающе вкусный яблочно-абрикосовый джем! Зимой его можно подавать с блинами, оладьями и добавлять в выпечку.
Калорийность
252 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 62 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яблоки, абрикосы разрежьте пополам и очистите от косточек.
-
Измельчите фрукты любым удобным для вас способом и переложите в кастрюлю подходящего размера.
-
Засыпьте сахаром и оставьте на 1,5-2 часа.
-
Поставьте кастрюлю на медленный огонь и проварите 10 минут.
-
Добавьте сок лимона, молотую корицу и перемешайте.
-
Пюрируйте массу погружным блендером, поставьте на огонь и прогрейте еще 5 минут.
-
Разложите горячий джем в подготовленные банки и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
