Десерты 16.08.2026

Яблочно-морковная пастила

7 ч. 0 мин.
4 порции
Яблочно-морковная пастила
4.8 (450)

Я больше всего люблю пастилу из разных интересных сочетаний ингредиентов. Она получается еще вкуснее, чем из одного фрукта или ягоды. Например, вот такое яблочно-морковное лакомство – оригинальное и полезное одновременно. А по желанию можете добавить любимые специи.

Калорийность

44 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 10 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте морковь и отварите до мягкости.

  2. Нарежьте яблоки, добавьте пару ложек воды и тоже протушите до мягкости.

  3. Перетрите яблоки через сито, измельчите морковь блендером и смешайте оба пюре.

  4. Добавьте сахар и специи по желанию.

  5. Проварите пюре 10 минут на слабом огне.

  6. Выложите пастилу тонким слоем на застеленные пергаментом поддоны сушилки.

  7. Сушите при 50-70 градусах около 6-8 часов.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев