Чтобы максимально сохранить полезные вещества, я решила ягодное пюре предварительно не проваривать. Мне кажется, в таком случае малиновая пастила получается даже вкуснее. Конечно, сохнет она немного дольше обычного, но результат стоит ожиданий.
Калорийность
208 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 4 г, У: 41 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Малину измельчите в блендере, а затем протрите через сито.
-
Полученное пюре смешайте с сахаром.
-
Застелите противень пергаментной бумагой и смажьте растительным маслом.
-
Выложите заготовку из малины слоем 5-7 мм.
-
Сушите 7-8 часов в духовке при температуре 60 градусов. Рекомендую дверцу духовки держать слегка приоткрытой.
-
Готовую пастилу из малины отделите от бумаги, нарежьте небольшими лентами и сверните в трубочки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
