Инжир часто используют в кулинарии, добавляя в закуски, салаты, десерты и вторые блюда. Я люблю готовить пастилу из инжира. В домашних условиях без искусственных добавок и ароматизаторов она всегда получается очень вкусной!
Калорийность
233 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 5 г, У: 45 г).
Ингредиенты
- Инжир – 1 кг
- Сахар – 100 г
- Растительное масло – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Инжир промойте и очистите от кожуры.
-
Измельчите фрукты в блендере или пропустите через мясорубку.
-
Всыпьте сахар и хорошенько перемешайте.
-
Застелите противень пергаментной бумагой, смажьте растительным маслом и выложите подготовленное пюре слоем 5-8 мм.
-
Сушите 6-8 часов в духовке при температуре 65 градусов.
-
Готовую пастилу из инжира отделите от бумаги, нарежьте и сверните.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
