Яблочное пюре на зиму без стерилизации

30 мин.
10 порций
Яблочное пюре на зиму без стерилизации
Elena, stock.adobe.com
4.9 (265)

При покупке яблочного пюре в магазине многие разочаровываются ценой и вкусом. А ведь его так просто приготовить самостоятельно! Делюсь отличным рецептом, которым сможет воспользоваться даже малоопытный кулинар.

Калорийность

84 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 21 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Яблоки очистите от кожуры, семян и нарежьте небольшими кусочками.

  2. Поместите фрукты в кастрюлю с толстым дном.

  3. Влейте воду, смешанную с лимонной кислотой.

  4. Проварите 20 минут и пюрируйте блендером до однородности.

  5. Всыпьте сахар и проварите еще 10 минут, время от времени помешивая.

  6. Наполните горячим пюре чистые сухие банки, закатайте и оставьте на сутки в тепле.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев