Казалось бы, где вяленые помидоры, а где ячневая крупа. Но при этом сочетание получается очень гармоничным и интересным. А для большей яркости и вкусового разнообразия добавим еще немного зеленого горошка и кукурузы.
Ингредиенты
- Ячневая крупа – 1 стакан
- Вода – 2.5 стакана
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Базилик – 3 листочка
- Вяленые помидоры – 80 г
- Зеленый горошек – 100 г
- Кукуруза – 100 г
- Чеснок – 2 зубчика
Пошаговый рецепт приготовления
-
Промойте крупу, залейте водой и отварите минут 30 до готовности.
-
Измельчите чеснок, базилик и вяленые помидоры. Добавьте горошек с кукурузой и обжарьте все на масле минут 5.
-
Добавьте ячку и немного воды, перемешайте и готовьте кашу под крышкой на слабом огне еще 5-7 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
