Если у вас есть тыква, но нет времени и сил на сложные блюда – смело беритесь за эту запеканку. Минимум подготовки – и дальше духовка все сделает за вас. Гарантирую, никто из домочадцев не устоит перед ароматом.
Ингредиенты
- Тыква – 300 г
- Сыр – 100 г
- Розмарин – 1 веточка
- Оливковое масло – 3 ст.л.
- Молотый черный перец – 0.5 ч.л.
- Соль – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте очищенную тыкву произвольными кусочками или натрите на крупной терке, чтобы она быстрее пропеклась.
-
Добавьте масло, специи и измельченный розмарин, все тщательно перемешайте и выложите в форму.
-
Сверху засыпьте тыкву тертым сыром и запекайте около 30 минут при 190 градусах. Тертую тыкву запекайте до румяности сыра.
Вам понравился рецепт?
Сыр взяла моцареллу вместо обычного, тыкву натерла на терке - минут за 20 пропеклась. Розмарин заменила тимьяном, тоже хорошо получилось.