Всегда приятно и интересно добавлять в овощное рагу какие-нибудь более неожиданные овощи. Например, репу. К тому же, она очень доступная, недорогая и полезная, и в то же время легко разнообразит привычный вкус. Рассказываю, как ее готовить!
Ингредиенты
- Репа – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Морковь – 2 штуки
- Болгарский перец – 1 штука
- Картофель – 4 штуки
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте все овощи кубиком.
-
Обжарьте репу с луком до легкой золотистости.
-
Добавьте морковь и жарьте еще пару минут
-
Добавьте картошку, перец и немного воды.
-
Тушите все вместе примерно 20 минут под крышкой и в конце приправьте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
