Карпа среднего размера проще всего просто запечь целиком со специями. Эта рыба не нуждается в особых дополнениях, потому что у нее свой вполне выразительный и необычный вкус. Такого карпа можно подать даже на праздничный стол. Для этого красиво выложите его на доску и украсьте дольками лимона, зеленью и приправами.
Ингредиенты
- Карп – 1 штука
- Специи и приправы – 2 ч.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Розмарин – 1 веточка
- Лимон – 0.5 штуки
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите карпа, промойте и натрите маслом со специями.
Сделайте на боках длинные параллельные надрезы.
Вложите дольки лимона и розмарин в брюхо.
Переложите карпа на пергамент и запекайте в духовке 30 минут при 190 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев