Среди моих любимых зимних заготовок – всевозможные заправки для супов. Например, для свекольника. Они решают сразу три проблемы. Во-первых, куда девать большой урожай свежих овощей. Во-вторых, где взять свежие овощи зимой. И в-третьих, просто экономят вре
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очистите все овощи. Натрите морковь и свеклу на терке, измельчите лук, а помидоры перебейте в блендере.
-
Добавьте рубленую зелень, чеснок и все остальные ингредиенты.
-
Тушите заготовку 1.5 часа на слабом огне.
-
Разложите заправку по банкам и простерилизуйте по 20 минут в кипящей воде.
-
Закатайте на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
