Один из моих любимых способов заготовки зеленых помидоров – вот такой рецепт дольками с чесноком и специями. Советую брать молодой чеснок – и тогда его даже не нужно полностью чистить. Он и так отдаст свой аромат, а время сэкономите.
Калорийность
16 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте помидоры дольками. Разложите их с чесноком, лавровым листом и перцем в стериальные банки.
-
Залейте кипятком, оставьте на 15 минут под крышкой и слейте воду.
-
Добавьте в нее сахар, соль и уксус, снова вскипятите, опять залейте помидоры и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
