Салаты 26.08.2026

Зеленый салат с брокколи и яйцом

15 мин.
2 порции
Зеленый салат с брокколи и яйцом
stock.adobe.com
4.7 (380)

Салаты из ингредиентов одного цвета – моя слабость. Они всегда красивые и эффектные, поэтому вызывают восторг одним своим видом. Когда-то благодаря этому рецепту моя семья полюбила брокколи. Ну а чтобы сделать блюдо еще более сытным и полезным, добавьте яйца.

Калорийность

208 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 16 г, У: 7 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Отварите яйца до готовности, очистите от скорлупы и разрежьте пополам.

  2. Разберите брокколи на соцветия и приварите 5 минут в кипящей воде.

  3. Обдайте кипятком горошек, если он был замороженный.

  4. Нарежьте авокадо тонкими дольками, перемешайте все ингредиенты и заправьте оливковым маслом.

  5. Приправьте салат по вкусу и украсьте кружочками лайма.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев