Жареные морские гребешки

6 мин.
2 порции
Жареные морские гребешки
7

Морские гребешки – настоящий деликатес, который придется по вкусу любителям морепродуктов. Гребешки можно тушить, запекать в духовке или готовить на гриле, но проще всего пожарить их на сковороде на сливочном масле, это займет минимум времени, а результат непременно порадует.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Разморозьте морские гребешки, обсушите их бумажным полотенцем, посолите и поперчите.

Жареные морские гребешки – фото приготовления рецепта, шаг 1

На сковороде разогрейте растительное масло, затем добавьте кусочек сливочного и растопите его. Выложите в сковороду гребешки, жарьте на среднем огне 2-3 минуты до образования румяной корочки.

Жареные морские гребешки – фото приготовления рецепта, шаг 2

Переверните и продолжайте жарить еще 2 минуты.

Жареные морские гребешки – фото приготовления рецепта, шаг 3

Выложите гребешки на тарелку, присыпьте рубленной зеленью и сразу же подавайте.

Жареные морские гребешки – фото приготовления рецепта, шаг 4

Фото: Юлия Зубкова

Юлия Зубкова
Рецепт добавил(а):
Юлия Зубкова
Вам понравился рецепт?
0 комментариев