Самый простой способ заготовить на зиму шампиньоны – обжарить и закатать их в банки. Но чтобы они при этом хорошо простояли весь сезон, нужно учесть несколько нюансов. И дальше в рецепте я подробно расскажу о каждом из них.
Калорийность
185 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 17 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте шампиньоны и обжарьте в масле до готовности.
-
Выложите их в стерильные банки с чесноком, солью и специями.
-
Залейте оставшимся маслом и разделите между банками уксус.
-
Простерилизуйте заготовки 20 минут в кипящей воде и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
