Заготовки на зиму 07.02.2023

Желе из сока вишни

Name: Желе из сока вишни
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 3
Cuisine: Русская
Ingredients: Вишневый сок 1 л; Сахар 700 г; Желатин 20 г

1 ч. 20 мин.

3 порции

xamtiw, stock.adobe.com

Одно из существенных преимуществ желе на зиму в том, что его можно сварить не только из целой ягоды, но и из сока. Конечно, это должен быть свежий домашний сок, например – вишневый. А в остальном все просто и быстро.

Ингредиенты

Вишневый сок – 1 л
Сахар – 700 г
Желатин – 20 г

Пошаговый рецепт приготовления

Замочите желатин в воде по инструкции.

Доведите вишневый сок до кипения и постепенно добавьте сахар.

Проварите сок примерно полчаса до загустения, влейте желатин и перемешайте.

Закатайте желе в стерильные банки.

Русская кухня Тертая морковь на зиму

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Желе из сока вишни

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Джем из вишневого сока

Джем из черники с желатином

Клубничный джем с желатином

Желе из черной смородины с апельсином