Желе из вишни

15 мин.
5 порций
Желе из вишни
cherry jam, stock.adobe.com
4.6 (282)

Практически каждая хозяйка готовит из вишни заготовки на зиму. Обычно это компоты, варенья и повидло. Предлагаю внести немного разнообразия и приготовить вишневое желе. Будьте уверенны, домочадцы по достоинству оценят ваши старания!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Вишню промойте под проточной водой и очистите от косточек.

  2. Поместите в кастрюлю с толстым дном и добавьте сахар.

  3. На медленном огне доведите до кипения и проварите 5 минут.

  4. Измельчите массу погружным блендером.

  5. Всыпьте агар-агар, перемешайте и прокипятите еще 3 минуты.

  6. Разложите горячее желе по стерилизованным банкам и закатайте.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев