Желе из желтой сливы

40 мин.
4 порции
Желе из желтой сливы
Alesia, stock.adobe.com
0

Вы когда-нибудь пробовали готовить желе из сливы? А ведь она превосходно подходит для такого лакомства, потому что от природы хорошо густеет при варке. Для разнообразия, яркого цвета и для приятной кислинки предлагаю в этот раз взять желтые сорта сливы.

Ингредиенты

  • Сливы (желтые) – 1 кг
  • Вода 150 мл
  • Сахар 1 кг

Пошаговый рецепт приготовления

Удалите из сливы косточки.

Залейте водой и проварите до мягкости 10 минут.

Перетрите сливы через сито.

Добавьте сахар и снова доведите до кипения.

Варите желе 20-30 минут до густоты, помешивая.

Разлейте его по стерилизованным банкам.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев